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木瓜是硬的可以吃吗

木瓜是硬的可以吃。木瓜硬的时候是维生素含量最高,也是营养最丰富的时候,不过这时木瓜中的糖分含量比较少,吃起来会有点涩,口感不是很好。因此,选木瓜时,一般以大半熟的程度为佳,果实坚而有弹性者为佳。

木瓜是硬的可以吃吗

当木瓜摸起来硬硬的时候,就说明它还没完全成熟,不过这时的木瓜反而是营养最丰富的时候,可以直接用。但如果觉得硬木瓜口感不好,也可以用它来煮汤,或将其切成细丝,放入醋、酱油、辣椒粉等佐料凉拌生吃,清脆酸辣,略有回甜。

若想吃成熟的木瓜,可以将未成熟的木瓜与苹果、香蕉等水果一起放入纸袋中,扎紧袋口,放置几天后即可成熟;还可以将木瓜包裹在毛巾和报纸中,放在阴凉处,或放入一堆米中,以达到成熟的效果。

早上空腹时,胃肠处于饥饿状态,这时候食用含水分和营养成分比较丰富的木瓜,能充分的吸收掉营养成分,对早上身体的营养成分相对缺乏有很好的补充效果,对毒素的排除也有很大帮助。

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